Gerakan Penanaman Bibit Pepaya California di Dusun Serut
Pada tanggal 5 April 2015 yang lalu, HRC menghadiri gerakan penanaman bibit pepaya California di Dusun Serut, Palbapang, Bantul. Pepaya California sebagai salah satu jenis pepaya unggul saat ini mulai banyak dikebunkan. Keunggulan pepaya California antara lain buah tidak terlalu besar dengan ukuran 0,8 – 2 kg/buah, rasa manis, daging buah kenyal dan tebal. Hasil sekali panen setiap pohon 10 – 20 buah dan setiap minggu bisa menghasilkan buah sampai 2 ton/ha. Peluang pasar masih terbuka, permintaan dari kota-kota besar belum terpenuhi karena ketersediaan buah terbatas dan belum dikembangkan secara luas oleh petani.
Senin, 20/4/2015 12:00 WIB
Tanaman pepaya California sangat cocok ditanam di Dusun Serut karena Dusun Serut berada pada ketinggian 45 mdpl dan memiliki cuaca panas. Cuaca panas dibutuhkan untuk tumbuh kembang pepaya California.
Acara penanaman bibit pepaya California diawali dengan penanaman secara simbolik oleh Kepala Desa, Kepala Dusun, Ketua PKK, Ketua RT dan tokoh masyarakat. Setelah dilakukan penanaman secara simbolik, setiap rumah tangga di Dusun Serut diberi 5 buah bibit pepaya California. Total bibit buah pepaya California yang dibagikan sebagai percontohan tahap pertama ini adalah 300 bibit. Kegiatan penanaman bibit pepaya California diharapkan dapat memberikan manfaat bagi warga Dusun Serut. Berikut beberapa manfaat pepaya California yaitu:
-
Buah pepaya California mengandung enzim, vitamin dan mineral. Mengandung vitamin A, vitamin B kompleks, dan vitamin E.
-
Buah pepaya California mengandung enzim Papain yang berfungsi mempercepat proses pencernaan protein.
-
Daya cerna yang diberikan enzim Papain bisa mencerna 35 kali lipat sehingga membuat makanan yang mengandung protein bisa diambil manfaatnya dengan baik.
-
Enzim mencerna protein menjadi arginin. Senyawa arginin adalah asam amino esensial yang didapat dari telur dan ragi yang tidak biasa diproduksi oleh tubuh dalam keadaan normal. Dengan enzim Papain maka senyawa arginin yang membantu produksi hormon pertumbuhan dapat diproduksi dengan baik.
-
Papain dalam pepaya California sangat baik guna mencerna protein yang bersifat membuang subtansi-subtansi yang tidak dibutuhkan oleh tubuh akibat pencernaan yang tidak sempurna.
-
Buah Pepaya California berfungsi membantu mengeluarkan racun, membantu mengatur asam amino dalam tubuh, sehingga menambah kekebalan tubuh.
-
Selain baik memecah asam amino, pepaya California juga mampu mengurai karbohidrat dan lemak. Itu sebabnya pepaya California dipakai dalam pemasakan daging, karena pepaya California mampu mencerna serat-serat daging.
-
Dengan kandungan antiseptik pada pepaya California, mampu menjaga alat pencernaan kita terutama usus dari bakteri. Kadar pH mampu diseimbangkan sehingga flora usus normal.
-
Seluruh bagian dari buah pepaya California benar-benar memiliki fungsi baik. Biji yang sering dilupakan justru mampu membantu orang-oranag yang sedang terganggu pencernaannya.
-
Pepaya California sebagai alat kontrasepsi. Karena pepaya yang masih setengah matang, mentah dan mengkal bisa menggugurkan kandungan pada ibu hamil. Dari efek inilah pepaya mentah diolah menjadi alat kontrasepsi. Untuk ibu hamil sebaiknya menghindari sementara mengkonsumsi pepaya.